[請益] 表面張力？

[nidor (awful)]

兩個可能跟表面張力有關的問題：

1. 肥皂水滴落肥皂水的時候，常常可以看見液滴漂浮在水面上不沈，為什麼？
2. 油滴滴入水中的時候，常常會看見油先形成一個厚而圓的油滴，過一段時間後
   這個油滴突然攤開成一個薄的圓餅型油滴，為什麼？

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Just because you feel it doesn't mean it's there
Just because you feel it doesn't mean it's there
                                -<There There>, Radiohead

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◆ From: 211.20.94.79
推 darren8221:1.不只是肥皂水 蠻多液體會這樣
推 iasyou:2.油因為和水不互溶，會因為水的表面張力而擴張成單分子膜
→ nidor:1 的原因是什麼呢?
→ nidor:2 那個厚度應該還不到單分子膜.....只是油滴
推 iasyou:可以參考一下spreading coefficient
→ iasyou:我認為是油coating 在水的表面上
推 iasyou:http://en.wikipedia.org/wiki/Spreading_coefficient