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先不論熱量、纖維素、飽足感... 為什麼大部分人體所需的營養 不適合直接從營養補充錠來獲得啊 是因為目前的食品科技還無法製作某些營養素嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.6.11
gamer:就算真的可行好了,應該也沒市場,吃東西不單是為了飽而已 04/11 22:57
zeSil:零嘴沒什麼營養,但市場卻很大,應該懂了吧~ 04/11 22:59
daze:其實是可行的。你可以google一下Total parenteral nutrition 04/11 23:15
solomn:謝啦^^ 看了「全靜脈營養輸液作業」 04/11 23:52
a001ou:問題就在於飽足感這口腹之慾阿 否則人為何會追求美食 04/12 03:38
bowaveradio:打仗或是太空人才需要這樣吧 04/12 11:12
fionkissyou:因為人體設計就是要你吃一堆沒用的東西啊 04/12 13:36
fionkissyou:不然胃肝腎腸很多功能不就閒置? 04/12 13:36
chosenone:就是因為熱量和纖維的問題比較大啊 還要考慮適口性 04/12 16:12
chosenone:油脂算熱量最高可以吃最少就得到足夠熱量 但是光喝油你 04/12 16:13
chosenone:應該也不想喝 而且人的消化系統無法一次消化太多油脂 04/12 16:14
chosenone:除了熱量和纖維以外的營養素現在幾乎都有綜合錠可吃了 04/12 16:15
chosenone:如果真能做出吃一顆就可供一餐營養的話 我想銷路會很好 04/12 16:16
chosenone:像早餐午餐吃一顆就搞定 晚餐再吃正常食物滿足一下即可 04/12 16:17
chosenone:忘了營養還包括蛋白質 這個也很難把一餐的量濃縮成一顆 04/12 16:18
chosenone:另外之前看過有科普文章說 熟食是人類進化的一大因素 04/12 16:21
chosenone:因為食物煮過後更易消化 所以人類可以把維持消化系統的 04/12 16:21
chosenone:能量轉去供給大腦 04/12 16:22