寫的很好耶
超像美食文學的說~
※ 引述《OEOI (一個人萬歲~)》之銘言：
: 摩登的現代人好像是愈來愈需要被吊味口了
: 於是一家家的神秘餐廳出現
: 它們不能杵在熱門的用餐地段
: 避免你不小心連正眼都沒看一眼就進去了
: 如果非得如此的話，它們絕對不在一樓
: 它們傾向在非常冷僻的非
: 凸顯它們的獨立精神，並且散發著陣陣神秘的芳香。
: 那它們拿什麼來誘拐人們呢？
: 神秘餐廳的守則：
: 不預約不得進入，而且不能當天預約
: 菜單不公開，以維持廚子和饕客之間微妙的信任關係
: 以神秘的菜色或香料或湯頭稱霸在美食專欄
: 但你不一定吃得到
: 我們，剛才就去了一家神秘餐廳。
: 這是一家以高超手藝及獨特擺盤手法所著稱的餐廳
: 經營的方式當然是以頂級神秘餐廳的運作方式來運作
: 預約的時候你只能預約價錢 1000 or 1200 /per person(或是你要出價都成)
: 因為這家餐廳已經在北宜公路上了(坐到新店站還要開一陣子山路)
: 還賣出台北的價錢（夠神秘吧）
: 去之前實在是令我掙扎了一會
: 如果不是夠信任朋友
: 實在是錢太多才會去亂花
: 離開新店大概15分鐘左右
: 我們在夜幕中第一次與神秘餐廳交手
: 位在公路邊樸素的日式樓房裡
: 散發著微溫的黃光
: 朦朦朧朧的
: 以建築眼光來評斷
: 十分具有吸引人入內的條件
: 進入室內之後
: 一派東方不敗場景的氣氛（請參見笑傲江湖）
: 恰如其分地搭配了榻榻米和黑色的幕簾
: 窗邊有並排的方形紅燭
: 四處搭配的盆栽或花卉
: 伴著精心設計過的投射燈顯得氣氛十足
: 踅了一圈之後
: 坐下來喝現泡的茶
: 雖然我不懂茶
: 不過以它讓我感覺到的愉快程度
: 應該是好茶
: 接著
: 隨日期變換的菜色品評大會正式開始了
: 第一道上的是看起來很精緻的豆腐
: 我其實心裡有點失望
: 豆腐看起來是很美 不過能有多特別？
: 嘗了一口
: 細緻 綿密 搭著特製的油膏和芥末
: 真叫人欲罷不能
: 配著獨特的紫蘇梅酒
: 真是開胃(就是越吃越餓的意思~)
: 接下來
: 上菜的節奏慢慢展開
: 我不想在這裡詳述每一道菜的特色
: 因為由第一道豆腐的介紹來看
: 我會打到凍僵
: 而且我們沒有及時記下來
: 所以有很多都忘記了
: 就大概說一下好啦~
: 我還記得的菜色包括了
: 鮪魚生魚片
: 生魚片組合(因為我不知道哪麼好吃的魚是什麼 還有加魚子唷)
: 鮮魚湯麵疙瘩
: 烤秋香魚(這是今天的第一名~)
: 糕渣(後來吃到這個 只得並列第一)
: 烤牛小排
: 蓮藕包
: 烤鱒魚
: 烏魚子炒飯
: 鮮蒸鯛魚
: 蓮花燉雞湯
: 茶凍
: 香橙
: 最後是現泡的蓮花做的完美ending
: (哇~突然發現我們大概嚐了快十種魚吧~)
: 每道菜都是強調出食材本身素質所搭配出來的菜色
: 而卻又令人感受到隨性而自然的口感
: 不難想像廚師的性格
: 用起餐來十分輕鬆
: 沒有突兀的間奏
: 一口一口之間盡是富饒土地的恩賜
: 另外
: 像小撇這樣愛喝飲料的人
: 一頓飯下來不能不喝掉一堆飲料
: 而這裡的飲料搭配我覺得可說是別出心裁
: 令人印象深刻
: 除了一杯一開始就擺在你前面的茶
: 其他的飲料是順序上來的
: 種類分別為紫蘇梅酒(第一道菜上的)
: 接下來是桂花醋(配牛小排超襯味~)
: 葡萄酒(甜而不膩 香而不烈 喝不出酒精味 不過下肚胃暖)
: 蓮花茶(超香 就是完美的ending啦~)
: 每種飲料自有其上桌節奏
: 需要一小口一小口清啜的醋是留最久的
: 酒則一頓下來換了兩種口味
: 一杯開胃
: 一杯令人還想續杯
: 茶也是兩種
: 一個起頭
: 一個結尾
: 我真想當場發誓再也不喝那種簡餐附的廉價飲料了
: 至於神秘餐廳出名的擺盤
: 除了離藝術性有一段距離之外
: 我覺得拿一支不單純的樹枝配上紅花擺在白色瓷盤上
: 或是盛開的菊花配在有大圓裂緣的芋葉上
: 真的是一種很花俏的品味
: 走出剛才飽餐的斗室
: 若是沒有雨的話
: 除了一些雙B的光芒之外
: 應該是滿天的星光
: 聽說這裡白天風景超美
: 四處是竹林還可遠眺台北城
: 我想
: 這也是在離群的神秘餐廳才能提供的附加享受吧﹗
: 我是否會繼續尋找下一個神秘餐廳呢？
: 我想應該是不會吧！
: 畢竟要進去神秘花園前，也要尋尋覓覓一段時間
: 而且所費不疵
: 認真說起來
: 我其實更喜歡那種在大街上向人們招手的
: 唾手可的美味
: 或者是味道很普通但一直在進步的餐廳
: 我覺得
: 那是一種浪漫的味道
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