※ 引述《vicky8350704 (本燙)》之銘言:
: 維生素中水溶性與脂溶性ㄉ功能構造上有何差異
: 這題我不知道
: 哪位好心人幫幫忙
: 感謝~~~~~~~~~
1.脂溶性維他命儲存於身體中,因此,很可能會造成加成累積作用
,而造成毒性作用,尤其以維他命A、維他命E為最,脂溶性維他命不容易
被光、熱、接觸空氣而分解破壞的。
2.水溶性維生素通常儲存於體內很少量,因易被排除故不易造
成體內積蓄加成作用,所以毒性自然不易產生。
這是剛剛拜託別人幫我查到的...
看看降對不對...
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◆ From: 140.112.222.130