※ 引述《coda (coda)》之銘言：
: ※ 引述《starry (我要看星星)》之銘言：
: : １．脂溶性維他命儲存於身體中，因此，很可能會造成加成累積作用
: : ，而造成毒性作用，尤其以維他命Ａ、維他命Ｅ為最，脂溶性維他命不容易
: : 被光、熱、接觸空氣而分解破壞的。
: 無極性 厭水 異戊二烯的衍生物
: Vit A:視力
: Vit D:Ca和P的代謝
: Vit E:抗氧化
: Vit K:血液凝固
: (我看講義寫的,大概是這樣吧)
: : ２．水溶性維生素通常儲存於體內很少量，因易被排除故不易造
: : 成體內積蓄加成作用，所以毒性自然不易產生。
: : 這是剛剛拜託別人幫我查到的...
: : 看看降對不對...
我記得老師還有提過:
脂溶性結構上彼此較為不同,所以功能的特異性較高,皆無輔酉每功能~
而水溶性的結構上較為類似,功能也較為相似,且水溶性多有輔酉每功能~
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加油^^
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