大家好
我媽媽自己在做「剝皮辣椒」 想幫媽媽推廣
所以在此波文 ^^a
我媽媽自己做的剝皮辣椒跟花東的不一樣
我媽媽用的是成熟的「紅辣椒」 和花東的青辣椒不同
另外，花東的剝皮辣椒去皮是用炸的 但我媽媽是用「蒸」的
再一根一根把籽去掉 只留下辣椒肉的部分
我們也把辣椒肉稍微絲過 讓您想大口吃小口吃都可以
最後再加入佐料 在大火上煮過 不一樣的剝皮辣椒就完成了
待冷卻後裝罐 罐內滿滿都是辣椒肉
不過因為我家在台中 我媽媽用手工做份量也有限
(有人力問題 有時出貨可能會比較慢 希望大家見諒)
而且因為不加任何防腐劑 希望以最新鮮的貨送到您手上
故購買時可能必須以一波一波有期限的購買
(即一批訂完馬上現做，完成即立刻運送)
保存方法：
1.食用時，請用乾淨乾燥筷子夾取。
2.不食用時，請密封妥善置於冰箱冷藏。
3.若妥善保存，則可保存1個月；仍建議盡早食用，風味更佳。
價格：1罐(500±20公克)250元
首波試賣一律9折(十人合購打8折)，免運費
首波期限：訂購至95.4.3晚上12:00為止
95.4.5即通知取件時間，第一次希望以面交(公館、台大醫院)方式進行
(未來若可拓展再考慮利用宅配)
訂購信箱：請回ptt或ptt2 「charmingZ」信箱，若有疑問亦歡迎來信
*手工剝皮辣椒完成品供參考照片：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chyaming&b=2&f=1953552329&p=0
*手工剝皮辣椒製作過程影片下載處：
ftp://ming:chyaming@140.112.15.19:301
(自己做的小小影片，放於ftp上
可能需要一點時間下載 歡迎有興趣者下載參考 ^_____^ )
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護理系的自己人 全打8折
版主若覺不適當可以刪文 感謝感謝 m(__.__)m
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