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最近來好像蠻流行第一種烤模, 在美國的時候有種衝動想買, 但價格不是很便宜所以作罷。 市面上也有一種矽膠烤墊大抵是相同材質, 我用來烤過餅乾,吃下肚以後現在還活著。 (如果有FDA認證的話應該是很安全) 而且我覺得脫模好像很方便欸。 另外不曉得你是不是有找過Y拍? 正統的圓形我是沒看過, 不過那種花邊的圓形倒是有六吋以上的大小, 應該算蠻大的布丁模了。 ※ 引述《Xvictory (Xvictory@Dallas)》之銘言: : 請教大家二個關於烤模的問題, : 1. 軟式烤模 :   常常看到的烤模除了一般的 "Non-Stick(不沾)材質或鐵質" 外, : 還常常看到那種 "軟軟很像塑膠, 又有著不同顏色" 的烤模, : 請問大家這種烤模建議使用嗎 ? : 2. 布丁烤模 : 我找了好多好多家店, 甚至包括 Kitchen 專賣店. : 我想要的布丁烤模是 "單一, 圓型, 不沾材質, 大約可以容納 400 cc 的量" : 我找到的大多是 6 個一起的. : 可是我想要的是 "做出一個大布丁, 而且我還想要做出別的形狀". : 之前還有看到 "星型" 的布丁耶!!! : 布丁模不多嗎 ? 真的找不到........ : 謝謝大家! : ======================= : PS. 恭喜 baking 開板!! 希望人氣文章可以和 cook 一樣熱烈! -- ˙批踢踢果子工房新上市!˙─────────目前大力增求VIP,入會方式如下: | | 我的最愛---> a ---> baking ╰─── 就能無條件得到特別入口的VIP資格了喔! ˙ * 歡迎光臨˙ * -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.125.193.7
Xvictory:Thank you! 08/25 01:37