酥皮蘋果派
材料：
小蘋果 7個
細砂糖 180g
檸檬汁 1茶匙
水 180g
起酥皮 18片
葡萄乾 70g
肉桂粉 1/2茶匙
玉米粉 3大匙
蛋 1個
準備：
1.蘋果削皮，去核，切丁
2.烤箱預熱至230度C
步驟：
1.將細砂糖和蘋果丁放入鍋中，等到糖煮溶，蘋果變軟，加入葡萄乾和肉桂粉混合均勻
2.玉米粉以水調溶，加入1.中攪拌均勻，待涼後放入檸檬汁
3.在起酥皮1/2放上餡料，將其對折，用叉子按壓邊緣，使其密合固定
4.用刀子在表面劃兩道缺口，缺口處要看到內餡，然後塗上蛋汁
5.以230度C烤15分鐘，烤完後不要馬上拿出來，約在烤箱中再放
5分鐘再拿出
同樣也是社團的食譜○(￣﹏￣)○
做起來好吃但是蘋果好貴阿("￣▽￣)|||
不用擔心原作者會生氣,因為原作就是我v(￣︶￣)y
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內附圖片與正妹？？？
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