[問題] 請教選購麵包機的注意事項?

[louisachang (寬容的美麗)]

大家好
baking版開了真是開心：）
來美國之後變得超級愛做菜
尤其租屋有個超大烤箱
心情不好寫報告心煩氣燥　就烤東西讓滿屋都是香氣來解決
雖然懷疑這樣烤電費很貴...

一開始只是好玩　超市賣的那種速成粉就很開心
(betty crocker那類只要加蛋加油的)
現在有變本加厲的傾向
只是烹飪幼幼班

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在cook板爬了一下文
對麵包機這東西有著既期待又怕受傷害的感受
我知道手工最好啦 不過 揉麵糰對我受過傷的關節可能不太好
所以還是想買台麵包機來玩玩
目標是做:蔥花麵包!!

想請問大家對新手來說 買麵包機有沒有什麼建議?
比如要注意哪些地方等?

另外看到有人推這台
Sunbeam 5891
http://myurl.com.tw/chou
實在好便宜啊 有沒有人可以再多說說它的優缺點呢?
謝謝!

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還是 我缺的可以只是一台攪拌機不是麵包機?


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         鐘聲悠悠  而我停留

搬去pixnet!
http://blog.pixnet.net/Louisachang

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 209.251.138.172


※ 編輯: louisachang     來自: 209.251.138.172      (11/23 12:42)
推 swooncat:只能說 手工製作的都一定比機器製好吃XD
推 sorseress:我覺得攪拌機應該比較實用欸。因為麵包
推 sorseress:機只能做麵包，但是如果有天你忽然對做
推 sorseress:包子饅頭有興趣，麵包機便無用武之地了ꄠ
推 lirqa:麵包機也有附單獨攪拌的功能...
推 novitw: 手工的一定比機器的好吃..但是比較辛苦
推 novitw:如果不會太在乎品質..有麵包機其實很方便
推 novitw:麵包機一定要有單獨揉麵團的功能..比較方便
推 novitw:住美國真好.加拿大只有兩三款不好用麵包機
推 stec:手工的一定比機器的好吃? 要看作的是什麼ꨠ
→ stec:而且要看你的工作環境而定，有一點式可以確定
→ stec:就是沒有意外的話 麵包機做出來的都比較難吃
推 yaqqe:手工製作的都一定比機器製好吃+1
推 gisllas:請問做手工餅乾的話只需要攪拌機就可以嗎?
→ gisllas:我的意思是不需要做出很精細的薄膜麵團
→ swooncat:做餅乾不需要攪拌機吧 沒看過有需要的...
推 novitw:做餅乾其實有手揉麵團就可以了喔