[問題] 請問阿拉棒的做法?

[katzegrun (鳥獸散.de)]

因為小女子十分喜歡吃硬麵包或硬餅乾

吃過阿拉棒後 覺得魂牽夢縈

請問各位烘焙好手 阿拉棒的基本做法

還有 應該要怎樣調整比例

讓他可以要多硬就多硬呢?

如果只有家庭小烤箱 可以烤嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.114.199.65
推 daphne71:cookclub版精華區有食譜，點心>西式點心>麵包>麵包棒
推 sorseress:所謂之阿拉棒是精華區的z-5-12嗎？
推 sorseress:打錯，是z-5-10