推 brynhilds:有照片嗎? 12/24 16:01
推 sorseress:我在想 是不是沉澱？沒有拌勻的話下面有沉澱多出一層 12/24 16:56
推 sorseress:有點像是粿的那種東西？ 12/24 16:57
→ cannyL:下次我做了在PO照片!!! 12/25 00:16
我烤的蛋糕
都會有一層滑滑的表皮
怎麼說~
就是在海綿蛋糕的樣子的上面還有一層比較光滑的蛋糕
我前幾天做的樹幹蛋糕
也有這樣子的問題
是我把烘焙紙從蛋糕上撕下來的時候沒撕好的關係嗎??
那如果我已經撕掉了
還有一大片怎麼辦???
這樣做成的瑞士捲有點恐怖!!
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