推 zo4:裝飾用巧克力 食品材料行有在賣歐~~~~ 夾層的話...大片布丁? 12/25 13:57
推 SoulScream:堅果類應該也很OK 打些奶油 加在一起 12/25 15:04
推 flowerbee:我喜歡配黑櫻桃^^ 12/25 22:22
如果要做巧克力蛋糕
(原料加可可粉的戚風蛋糕)
要做夾層的話
大家建議加什麼下去呢?
我想要讓它不會太甜
(唔??加可可粉做出來是苦的還甜的啊?)
例如有沒有什麼水果或....(?)是比較適合的
另外,是關於表面裝飾的問題
我想要鋪上巧克力碎片
那是個食材行有在賣的嗎
還是要自己刨碎片? 或可以自己刨嗎?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.185.90