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參考食譜來自精華區 麵粉300g 糖50g 奶油40g 蛋1顆 小蘇打2.5g 杏仁粉10g(添加香味用,若手邊沒有不加也沒關係) 薑粉10g 肉桂粉10g 蜂蜜150 cc [作法] 1. 麵粉加入小蘇打、杏仁粉、薑粉、肉桂粉過篩。 2. 奶油加入糖打發,再加入蛋和蜂蜜拌勻。 3. 將1加入2中拌勻,揉成麵團(會很硬,盡量揉勻即可)。 4. 烤箱預熱至180度。將3桿平約3-5mm厚,用模型壓出形狀,送入烤箱烤約20分鐘,表面 金黃香氣四溢即可。 網誌版http://www.wretch.cc/blog/as3412as&article_id=22387924 唯一不學人精的地方就是我用了愛心模型 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.39.163
cakecathu:能不能註明原作者呀?(舉手) 12/27 23:11
pixiewow:樓上該部會就是......原作者 ^_^ 12/27 23:34
tz69:好像是唷....我有收看蛋糕貓部落格XDD 12/31 01:50
cakecathu:因為我走進來發現括號裡面的註解有點眼熟,所以...:P 12/31 22:15