[問題] 包餡麻糬

[diorgirl (呼吸都會黑)]

麻糬用電鍋蒸完後整個的都黏乎乎的
光是整成圓形難度就很高了
今天試圖把它包上紅豆餡
是包的起來
可是手黏的超煩的
看板友們好像都很簡單的就分成一個一個然後包上餡料
想請問大家是怎麼用的阿??


ps我調好的生料是偏液態的
所以沒有辦法先弄成一個一個再去蒸


謝謝回答囉

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 84.96.109.18
→ Connie:手上抹點沙拉油