[問題] 植物性鮮奶油的保存

[hyun (anxiety)]

買了一罐植物性鮮奶油

買的時候它就是冷凍的

盒子上面也標示要冷凍



而用之前要預留一天放到冷藏解凍

但是如果解凍後 無法一次用完

還可以再把剩下的冷凍回去嗎??

會不會變質呢??



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 122.123.54.235
→ wishirley:植物性奶油是反式脂肪  建議別吃
推 imimemeya:好像不一定是反式吧
→ wishirley:是 http://kuso.cc/3dbD  http://kuso.cc/3dbG
推 wishirley:有氫化過的就是~不過已有單位研發未氫化的
→ dotcloud:上面說的是固體油...奶油 不等於 鮮奶油吧.....
→ imimemeya:植物油不一定要經過氫化 所以不一定是反式脂肪
→ wishirley:植物油當然不一定含反式脂肪 植物性奶油就有可能