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想請問大家有沒有用橄欖油或是葵花子油做過餅乾呢? 因為奶油實在不健康 我爸媽又愛吃餅乾 想做一些健康的餅乾 不知道有沒有人能提供相關的食譜? 謝謝大家喔^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.141.177
Nikira:較頂級的橄欖油比較適合涼拌之類的,遇熱容易有怪味喔。 03/01 00:20
Nikira:不用奶油也可以,只是比較不酥;我做給爸媽吃的餅乾是用葡 03/01 00:21
Nikira:萄籽油。 03/01 00:22
bigbow555:季節師傅有做橄欖油酥餅 裡面還加了鹽花和橄欖 03/05 20:20
bigbow555:http://0rz.tw/5b3JY 03/05 20:22