[麵包] 忘了加鹽的麵包 竟然 變這德性@@

[coverrice (小凱)]

圖文版在這兒~
http://www.wretch.cc/blog/teru41&article_id=11237848



今天的雜糧麵包忘了加鹽巴 因為沒加鹽
麵糰的筋性攪不出來 應該說筋性攪不強 再加上 雜糧裡面一些有的沒的穀物又多
這些穀物本身又帶酸 這樣的結果  攪起來的麵糰  濕濕粘粘又可以拉的很長、很長
感覺就像攪過頭的樣子~~~~
但烤出來 竟然就變這德性~
http://f6.wretch.yimg.com/teru41/1/1197964799.jpg
就像磚頭一樣 是方方正正的  感覺被打到還會痛@@
吃起來~~
恩~~~~~
http://f6.wretch.yimg.com/teru41/1/1197964801.jpg

不加鹽的麵包  果沒  沒什麼味道耶~~


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用胖過生活
    所以~~
          現在的我~~
                越來越胖了= =
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◆ From: 218.170.42.247
→ BAKERY166:照片上這感覺不像是沒加鹽說 = =" 感覺是沒發好
推 cfchung:應該不是鹽的問題，因爲我滿常不加鹽的。