[問題] 關於小烤箱

[coolshe (旅行的意義)]

請問烤蛋糕是不是一定不可能用小烤箱呢?

今天試了一下 上面焦了裡面沒熟

是我技術不夠

還是注定失敗/~\

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.195.59.136
推 anannono:我會在上面加一層鋁箔稍微蓋住~還是可以烤成功唷!
推 pinguino37:我的烤箱火很大用鋁箔遮頂，轉少量時間多次慢烤就可以
推 dunkin:所以就是要用時間和耐心＆細心去跟它拚嗎？