[問題] 只用蛋白，蛋黃怎麼辦呢＝ ＝？？

[tz69 (L'homme de ma vie )]

前幾天烤地瓜派用了蛋黃液塗面

剩下的ㄧ個蛋白做了點椰子球分送朋友

沒想到大獲好評，有人吵著要續盤

但是只用蛋白的話。。。。

那剩下的蛋黃要怎麼辦＠＠？

有什麼點心只需要用到蛋黃的嗎？？

不然剩下的一堆蛋黃很困擾耶＝　　＝

我家沒有廚房，不能作料理，只能做烤箱點心

請問有人可以提供意見的嗎？？謝謝！！

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◆ From: 123.110.248.78
推 sorseress:做...卡士達醬？
→ pinguino37:蛋黃+碎蔥花+鹽+胡椒 攪一攪塗在麵包上烤很好吃
→ pinguino37:偽蔥花麵包 懶人招
推 pinguino37:牛粒 （蛋黃小餅）用的蛋黃比較多
→ pinguino37:http://blog.yam.com/homeeconomics/article/10406889
推 nakamula:如果做牛粒,減糖容易失敗，另外烤箱溫度要夠才會澎起來
推 cawaiimaple:餅乾可以只用蛋黃
推 denza:可以用製冰盒先冷凍起來慢慢用，不管是布丁、蛋糕、除了全蛋
→ denza:還可加多蛋黃份量，另外許多點心表面需要刷蛋黃
推 brynhilds:做蛋黃絞肉派?
推 cakecathu:推卡士達醬~
推 Iriver912:虎皮蛋糕?