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以下是半報怨半洽特 跟烘焙不一定有關。 有時候真的覺得,會做甜點並不是什麼太幸運的事情→(很負面) 事情可以追溯到很遠…… 我開始做菜是從國小四年級先從最簡單的煎蛋開始 依稀記得那時的想法是:嗯,還滿好玩的 後來小五開始接觸烘焙,從餅乾、蛋糕、到沒有卡關的馬卡龍 現在上國中是玩養生方面的,黑豆漿啊,喉嚨不舒服自己弄膨大海啦 烘焙始終都沒有放棄,在買新烤箱以後還更走火入魔 我覺得,料理對我來說很有成就感。 想從這烹飪方面來試著獲得家人的認同 但是越到後來越覺得,好像已經玩到一個疲倦的狀態 前幾天做了芋粿巧,我不知道是因為不會控制份量還是怎樣 做了八九塊,我一出籠就喀掉了兩三塊 好,後來阿嬤吃了覺得不錯,也喀掉了一塊 剩下的拿回家,媽媽說吃不下 某某皺了一下眉頭,說:下次不要做這個 我接受,當然接受,因為這種東西在現在本來就不是很大眾 (雖然我很愛) 只是看它被擺到最後還是丟掉,心裡很不捨 畢竟這是我用心柔粉糰的產物啊 切入正題 今天我發現某食品材料行的Mascarpone 500g 只要 190~210元之間 我覺得在台灣來講算是便宜了。 剛好前幾天有做Lady's Fingers 好,今天從學校圖書館借了本義大利點心原文食譜回家翻 順口問了問 ”欸,做提拉米蘇好不好?” 母親點頭,老妹點頭 又是躺在沙發上的某某講話了: ”不好吧,上次那個蟑螂我怕了” 不是沒原因,上次忘記誰買了提拉回來,結果切開來就發現有蟑螂 大家都怕了。 這次好不容易有動力可以讓我做提拉,又被潑冷水。 這不打緊,有原因的我接受。 我於是上樓弄我的家政作業。 看到了”老師沒教的事”在介紹麻婆豆腐 也好,麻婆豆腐大家都喜歡 下樓又問了”那我明天弄麻婆豆腐好嗎?” 我媽說”那豆腐要多點,不然不夠吃” 此時眼尖的我又看到某某搖頭 ”你不是不吃辣,幹麻還做?” 我大暈,我都滿臉痘了,在弄下去可能不得了。 當然不能一次滿足家人多方面的需求 但是如果苛求太多的話,就算我今天多寬容也會受不了吧 且我最討厭有人說 ”好麻煩,你乾脆不要做。” 憑什麼剝奪我的興趣? 以上是我的報怨,謝謝觀賞 *不合適推文我自D -- ■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■ 沒錯 我是西班牙控 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.9.150
meisterhaft:好討人厭的某某唷~ 不喜歡就不要吃~何必在一旁碎嘴~ 03/28 21:55
tiamero:畢竟是親人 只能想說這是為我好吧 03/28 21:56
nccumis:costco的mascarpone也差不多這價位。怎麼覺得某某有點難 03/28 21:56
nccumis:伺候....做你想做的吧 :) 03/28 21:57
tiamero:還是替換成代稱好了 03/28 21:58
※ 編輯: tiamero 來自: 218.166.9.150 (03/28 22:00) 請恕我改推文 ※ 編輯: tiamero 來自: 218.166.9.150 (03/28 22:01)
vidal:我覺得= =他不要吃就好,你管他那麼多幹麻阿 03/28 22:00
tiamero:噗哈 完全是奇模子的問題啊 阿姐 03/28 22:01
fionpisces:管他們怎麼想,我現在做東西給朋友吃都跟他們說他們是 03/28 22:19
fionpisces:"再難吃也要吃下去"的成員,且還要說出要改善的地方咧 03/28 22:20
tiamero:哈哈 真的這樣說可能會被白眼 :) 03/28 22:21
NiinnO:自己想做為什麼要先請示? 不要算他一份就好啦~ 03/28 22:32
zo4:自己做自己喜歡吃的就好啦 不用顧慮別人啦XD 03/28 22:57
zo4:你的煩惱真可愛耶~~~~ 還滿會替別人著想的 03/28 22:58
ZARD:看著 看著 肚子好餓 03/29 00:25
yammilk:就給他做下去~ 不能吃或不想吃的人不要吃就好啦~ 03/29 01:30
tiamero:我也看開了 哈哈 03/29 16:26
tiamero:下次可以來寫個 如何用烘焙讓家庭生活更溫馨 XD 03/29 16:27
sorseress:有時候點心做得太甜,我們家人也不愛> <這時候就到汪踢 03/29 18:29
sorseress:尋找愛吃甜的人啦! 03/29 18:30
sorseress:說真的,我覺得做甜點最開心的事情就是能分享,找不到可 03/29 18:31
sorseress:以分享的人宛如俞伯牙失鍾子期(嘆)..... 03/29 18:32
※ 編輯: tiamero 來自: 61.228.44.109 (03/29 18:53)
sheau:嗯~這真的很無奈。我媽不愛甜,姐愛甜,有時候真的很頭痛= = 03/29 20:13
tiamero:哈哈 伯牙絕琴 會不會太「絕」了 XD 03/29 21:11