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最近想做一個蛋糕捲/瑞士捲當做母親節蛋糕XD 想問一下就是蛋糕體啊 我的烤箱是烘王 烤盤還蠻大的 這樣是就一定要烤出一整張跟烤盤一樣大的蛋糕體嗎?? 因為有找到配方 是27cm*27cm的 覺得大小剛好 烤跟烤盤一樣大 其他剩的蛋糕又太多用不完 這樣的話是該買個模子嗎?? 還是有辦法不買模子就烤出比烤盤小的蛋糕體? 還是就要做跟烤盤一樣大呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.128.68.249
BAKERY166:有沒有考慮去找紙模...OR 鋁箔模... 05/02 12:10
BAKERY166:或是白目一點 去材料行借新模子 然後用錫箔紙套一個~ 05/02 12:11
BAKERY166:有練過的歐~~ 小朋友不要學....XD 05/02 12:12
ariesmars:B大講的去借模子 材料行會借喔? 不然還蠻心動的= =+ 05/02 18:14
BAKERY166:因為是認識的...而且我也沒給他拆封~ 05/05 11:04
BAKERY166:只是借來用鋁箔紙壓個形狀出來~~ XD 05/05 11:05
BAKERY166:外面的鋁箔杯~也是用機器這樣壓出來的阿~ 05/05 11:05