推 sorseress:sunnypie每次都提供很有趣的訊息欸，推一個：） 05/13 10:45
→ Floridasian:台灣現在沒賣了嗎? 美國很多呀! 05/13 11:35
→ Floridasian:上面連結的討論裡有很多食譜很以參考 05/13 11:37
推 meisterhaft:我覺得COSTCO這次賣的古典巧克力蛋糕口感就很像SL的 05/13 12:52
→ meisterhaft:藏蛋糕~ 05/13 12:52
哈哈，這問題要老人才回答的出來吧 : p
是的，小時候有一款進口的莎莉雪藏蛋糕
http://tinyurl.com/5oha88
（請妳男朋友來看看，他懷念的是不是這個？^^）
其實就是一種磅蛋糕（重奶油蛋糕）
但她做的口感非常細緻
賣的時候是放在冷凍櫃裡
買回來稍微退冰就會軟些
因為是重奶油蛋糕
吃起來很香醇美味
我試過這個法文網站上的四個四分之一蛋糕
別怕，我留的是英文連結，不是法文^^（真有需要，我改天再來翻成白話文版好了）
四個四分之一不就等於一，法國的四個四分之一和英美國家的磅蛋糕差不多啦
http://www.cuisine-french.com/cgi/mdc/l/en/recettes/quatre_quarts.html
它的做法特殊在把蛋白打發
（是說這類重奶油蛋糕這樣做比較少見，不是說蛋白打發很特殊）
雖然沒再加什麼SP或BP, BS
口感相當不錯
試試看
說不定妳男朋友會喜歡
Happy baking!
批也司。原始食譜裡沒加香草精，但我會加個1t, 可以去蛋腥味，吃起來更像莎莉雪藏^^
※ 引述《Janeyfy (好心情...)》之銘言：
: 想請問大家
: 雪藏蛋糕是不是所謂的磅蛋糕(重奶油蛋糕)
: 我男朋友說 他很喜歡小時候在超市中可以買到的那種
: 想請問大家 該怎麼做才能有那樣的口感
: 我的腦袋中對他已經完全沒有印象啦...
: 我以為就只是把磅蛋糕拿到冷凍庫冰 再拿下來吃說 >"<
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