→ one65:我最近聽到不一樣的說法 安佳太硬 卡夫易油水分離 反而是澳 02/25 22:38
→ one65:洲奶油乳酪沒有這兩個問題 給各位參考 02/25 22:39
你說那個"澳洲奶油乳酪"，他有個品牌叫做"金牌"
才對，卡夫也是澳洲製造的．．．那個金牌味道比安佳差
做出來的成品，過於蓬鬆，不及格，其實價格應該比安佳和卡夫便宜很多才對
因為以前使用過．．用過試用品，結果根本不及格
*不要買比較好，買了一定會後悔
※ 引述《tz69 (L'homme de ma vie )》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
: 作者: tz69 (L'homme de ma vie ) 看板: cookclub
: 標題: [問題] 不同牌子的奶油乳酪，味道上的差別？？
: 時間: Tue May 27 19:44:35 2008
: 之前有用過的奶油乳酪牌子是安佳跟卡夫
: 深深覺得安佳的味道沒有卡夫來的香濃
: 而且質的感覺比較硬，很難拌勻
: 今天在烘焙材料行看到不一樣的牌子
: 好像叫做"澳洲奶油乳酪"
: 不確定是牌子不一樣，還是種類不一樣
: 想請問一下板上，有人用過這個奶油乳酪嘛？？
: 跟卡夫比的話，在質地跟味道上又有什麼差別呢？？
: 謝謝！
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