[問題] 請推薦做麵包的書

[vocy (臭阿宅！滾！)]

   想要學著做麵包

   請各位推薦實用的書吧

   最好是新手適用的^^

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.113.73.197
→ sorseress:我覺得你可以從晴小姐的蔥花麵包開始學做起。
→ sorseress:精華區裡也有不少麵包做法可以參考看看，不一定得買書，
推 annie0216:買書倒不如跟一些資深老師傅學實際操作的麵包課
→ annie0216:還比較有用的多...書應該是學了一段時間再去買才對..
推 nccumis:推上課。另推一本書 大境文化《麵包教科書》坂本里香著
→ nccumis:步驟圖片很詳細，可彌補網路資訊的不足
→ vocy:鄉下地方上課不便阿
推 annie0216:多鄉下呢????買再多書也學不到訣竅