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最近去一家杏仁茶店工作 因為有賣瓶裝的杏仁茶 就會有過濾出來的杏仁渣渣 跟做豆漿過濾出來的黃豆渣差不多 不知道有沒有辦法利用 做甜點什麼的 感覺加點麵粉 蛋黃做麵糊 再加蛋白霜 蒸烤出來會產生鬆糕之類的口感 還是有沒有什麼可以推薦我試看看的\⊙▽⊙/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.225.11.215 ariesmars:轉錄至看板 cookclub 07/07 15:58
sorseress:杏仁渣渣,不曉得為什麼想到馬卡龍XD 07/07 19:10
tinyi:當肥料 07/07 21:29
sorseress:我想到,如果將杏仁渣渣炒過然後加些麵粉奶油與糖,烤成 07/07 22:24
sorseress:幕斯底呢? 07/07 22:24
tiamero:我記得康健雜誌有說過,我去找找看。 07/07 22:51
maichain:是....三時嗎? 07/08 19:40
ariesmars:被發現了\⊙▽⊙/ 07/08 21:46
maichain:哈哈!那我應該看過你,你是新人唄~ 07/09 19:42
ariesmars:那可不一定喔=3= 我才做4天 又都是晚班 沒那麼容易發現 07/09 20:02
ariesmars:的 ( ̄▽ ̄#)﹏﹏ 07/09 20:03
maichain:呵呵,我都是晚上才有去的說.....白天看不到我出現 07/09 21:03
ariesmars:( ̄ー ̄;)...該不會真的被看過吧...除了老闆 偶爾會看 07/09 21:20
ariesmars:到的男性伙伴 就是我喔 該不會有見過吧(._.?) 07/09 21:20
maichain:那應該就是你了吧,跟老闆差不多高? 07/10 19:12
ariesmars:囧....原來真的被抓包了...=3= 07/10 20:35
maichain:下次去跟你們要杏仁渣渣,就換我被認出來了吧... 07/10 23:08
ariesmars:還蠻多人會拿去去角質的耶 不過我還是很想吃它 07/10 23:40
ariesmars:蠻多人拿 所以應該認不出來吧( ̄▽ ̄#)﹏﹏ 07/10 23:41
lireching:杏仁口味的biscotti如何?! 07/14 22:11