看板 baking 關於我們 聯絡資訊
之前做過一些蛋糕(海綿)餅乾 巧克力等等 最近想做提拉米蘇 可是看到鮮奶油 感覺不太能放室溫( ̄ー ̄;) 想請問一下 提拉米蘇可以放在室溫一段時間嗎( ̄□ ̄|||)a -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.126.253
sorseress:夏天,不大妙。不過如果是從冷凍拿出來,可以放久一點點 07/08 10:07
meisterhaft:畢竟裡面有生蛋黃,就算自己加熱消毒也不見得消毒完全 07/08 15:37
meisterhaft:還是冰冰箱吧~最好2~3天內吃完~ 07/08 15:37
tinyi:如果想要'脫缸' 的話可以試試看 07/08 22:47
vincentruth:我做的沒加過蛋黃耶 不過真的會融化喔 07/10 00:54