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我在食品材料行買的日式抹茶粉 拿來考戚風之後 發現了很鮮豔一點點的螢光綠 當場覺得很反胃 請問大家買的抹茶粉也會出現這樣明顯的色素添加物嗎?? -- i wanna be a killer -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.218.36.41
milkcloudy:我之前買的也有 害我都不想用它 一直擺著.. 07/17 22:23
minnesong:天仁抹茶粉比較好一點 07/17 22:23
missMina:不舒服的綠+1...用過一次就擺著了... 07/17 23:00
tinyi:沒有買過螢光綠的抹搽粉 推天仁的 07/17 23:14
sorseress:可是我覺得天仁的抹茶粉沒有像道地的抹茶粉那種味道... 07/18 00:27
sorseress:其實我也不曉得什麼是道地的抹茶味,只是跟伊籐園相較下 07/18 00:29
sorseress:不大一樣。天仁的做出來是不是會帶有點褐色的感覺阿? 07/18 00:30
milkcloudy:我以前用過天仁的 顏色比較暗 烤出來是有點茶褐色.. 07/18 12:18
tinyi:天仁的確會褐色但是總比螢光綠要好XDD 07/18 23:36
mandinle13:也可用綠茶葉自己用咖啡研磨機磨碎 我都這樣 07/21 11:44