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我正在練習做甜甜圈 (準備証照考試) 可是外面所賣的耐炸油 都沒有小包裝 都只賣一大桶(將近1000元) 我實在買不下手 請問各位師傅 外面除了這種 專業耐炸油之外 市面上是否還有別種油可練習做炸甜甜圈之用 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.149.88
tiamero:其實我都用一般在家裡炸東西的油 07/30 14:53
typex:沙拉油就很香啦 07/30 20:07
cloudstr:沙拉油發煙點低 180 最好不要常常使用來油炸 07/30 23:08
tiamero:不然可以揪團合購... 07/31 16:37