推 summeer:麵包機的製作邏輯跟一般做麵包不太一樣的感覺～ 08/04 23:38
→ summeer:朋友說，他如果沒把水或牛奶、蛋變成室溫再做麵包的話會 08/04 23:38
→ summeer:失敗，我也是回他老師都叫我們用冰水耶...他說～麵包機 08/04 23:39
→ summeer:就是要這樣耶～ 還是按照一般流程吧...等熱完機在放材料 08/04 23:40
推 Waitingchen:忘了在板上還是哪邊看到麵包機魔人分享經驗，她是把 08/05 01:05
→ Waitingchen:蓋子在攪拌時打開幫助散熱，不過食譜如果一定要用冰水 08/05 01:06
→ Waitingchen:大概就不適合用麵包機了吧，機器通常有固定溫度不能調 08/05 01:07
→ Waitingchen:可能要很貴的機器 才能讓使用者調整設定 08/05 01:09
→ Waitingchen:你要不要先用麵包機的食譜做個白麵包看看喜不喜歡？ 08/05 01:10
推 Waitingchen:不然summeer說的等到熱機完再放材料好像也可以 08/05 01:12