作者sorseress (Je t'aime)
看板baking
標題[洽特] 天天現烤貝果
時間Wed Aug 27 22:28:46 2008
雖然常常看到板上分享貝果,卻仗著7-11有在賣也懶得做。
後來前一陣子阿~
忽然發現除了奶油起司外還有新產品----藍莓口味耶!
(可是漲價了....三塊錢)
漲價不是重點,重點是他不像貝果了(o′︿`)o
咬下去好像在啃棉花糖(個人覺得不誇張 囧)
自那次之後我就不大喜歡買7-11的貝果。
但,人就是這樣嘛....
某日又不信邪的想說:
欸~?會不會原味的還是像以前一樣深得我的心?
錯!又是那種空洞洞的口感,這次是真的打擊到了。
所以最近幾天回家後即便是半夜,也想「洗手做羹湯」為隔天準備貝果...
我記得22塊錢的貝果很好吃的呀~唉,
還伴著我渡過一年難捱的通勤生活~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
統一為什麼要把貝果做的那麼蓬鬆 囧?
多加了幾匙酵母嗎...如果是這樣,有省到成本嗎?Orz
連續幾天做下來有一種感覺:
貝果還蠻難做到蓬鬆蓬鬆的勒.........
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◆ From: 122.125.195.121
推 Melda:好巧 我也剛剛做完新貝果耶,晚一點來分享花型做法 08/27 22:42
→ cloudstr:我猜 蓬鬆蓬鬆的貝果同體積可能重量比較少 所以節省成本? 08/27 22:50
→ Roseer:我一直覺得那是圈狀麵包,不敢也不想再試了... 09/03 23:09