推 stuponpon:謝謝你 ^^ 還特地回我的文章!! 08/28 18:01
看了推文不禁想回文。
其實呢...
不清楚芃芃所謂做得不好是以什麼標準評量？
（像霹靂嬌娃裡面那個中國女孩烤的杯子蛋糕般可以拿來打壞牆壁？）
我覺得每一個人都會有先入為主的觀念，妄下評斷：
畫了畫怎麼看都不對勁；做了蛋糕總覺得很醜；烤了派總覺得不對味...etc.
當然這不是不好，誰不希望自己的作品很完美呢？
雖然我不曉得吃的人是否真正認為好吃，
但我常遇到自己覺得挫敗的作品被人稱讚；
反而自信滿滿的甜點被批得一文不值 囧
每個人的觀點不一樣，對口味也有偏差，
如果說不多做就不會進步的話，
要如何知道怎樣是做成功呢？
現在大家都喜歡用買的，
假使說是自己做的，別人都會覺得還蠻特別的。
（因為我的生活週遭沒有機會遇到什麼相同興趣的....）
縱使結果或許不如預期滿意，
但把自己做的點心跟別人分享是件很有趣的事情。
（說透底，我覺得烘焙這件事情最大宗的報酬就是分享；不過經營又是另外一回是）
再，還有一個治本的方法，
多觀察別人的製作心得，
避免可能會出錯的地方，
大部分都會做出挺好的成品。
對自己有信心一點喔！
※ 引述《stuponpon (芃芃)》之銘言：
: 可是卻很困擾我....
: 我做了很多蛋糕麵包之類的
: 可是卻找不到可以吃的人...
: 一開始做的不好根本不敢送給別人
: 可是我家人已經快要吃瘋了
: 他們都不准我再做了...
: 可是不多做就不會進步呀
: 怎麼辦??
: 大家的成果都是怎樣消化的勒....??
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