[問題] 長春跟其他鮮奶油的差異

[W3837 (下五子棋)]

原托朋友幫我買長春的鮮奶油

後來因為賣完了

他就改買英泉優質鮮奶油

因為其背面說明有說可以作蛋糕及幕斯

可是用打蛋卻遲遲打不發

仔細看成分

兩種有差異的地方 大概是  前者是植物性 後者"好像"是動物性

我明天就要帶活動作豆腐冰淇淋了

到底這兩種有啥差異阿

要是都打不發  那英泉那罐不就一點用處都沒有了!!??

還是只是時間的問題?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.62.97.135
推 cloudstr:沒看過英泉的cream 該不會是half cream?
→ sorseress:附加一下，他是要問光泉的鮮奶油，不過我也沒看過...
推 meisterhaft:剛剛有google到圖片,http://0rz.tw/a74TD 可惜沒有拍
→ meisterhaft:到脂肪百分比~不過那位苦主的問到的結果是那瓶是沒有
→ meisterhaft:辦法被打發的
→ sorseress:覺得他上面的「35」是某種成分的含量？
推 cloudstr:該不會是乳脂肪吧 一般的whipping cream大約就是35%左右
→ cloudstr:怎麼會打不起來...?