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有人冷凍過 "長春"的鮮奶油嘛?? 解凍後 變怎樣 ??? 那天去買 問店員 她說應該也可以冷凍 可以把鮮奶由先做成白醬 冷凍起來嗎? 改天要煮義大力麵或是濃湯時再解凍 可以嘛? 因為很怕用不完 又壞掉 以後應該可以大家用合購SHARE.....不然老是為了一點點食材花一堆錢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.229.91.136 ※ 編輯: berubaby 來自: 125.229.91.136 (10/04 23:50)
mtvtwo:我都冷凍啊 要用的時候切下來就可以了 10/05 01:31
march501:蛤?真的嗎,在別的版發問過,說動物性鮮奶油冷凍會油水分 10/05 01:54
march501:離,還是說植物性的鮮奶油不會油水分離? 10/05 01:56
mimily0504:長春不是有加糖嗎? 10/05 07:54
mtvtwo:植物性的不會分離啊 而且我也是看版友說可以才這麼做的哦~ 10/05 10:10
jooj:冷凍的話 不會硬梆梆的嗎? 10/05 11:52
cloudstr:所以要解凍啊 10/05 12:10
jooj:所以 要整罐解凍 冷凍 解凍... 會不會壞掉阿? 10/05 14:16
cloudstr:可以分裝啊 不然可以像1F用切的 10/05 23:22