[問題] 失敗的肉桂貝果

[rubyruby15 (柔柔)]

今天第二次做貝果


烤完之後

還會軟軟的

而且觸感不像貝果樣


不知道是不是肉桂粉放太多?


還是沒有發酵完全


有人有過這樣的經驗嗎?



順便想請問 失敗品怎麼辦?

切薄片烤來吃?

煎來吃?<肉桂可以做鹹的嗎?>


<他會辣辣的=  =+>


謝謝

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◆ From: 59.125.31.140
推 maychiu:我做過水加太多結果太軟，或是發過頭發到忘記它是貝果 QQ