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不好意思 我也有問題想問一下 我做出來的布朗尼很扎實 如果我想讓它稍微不那麼扎實 可以鬆一點 有什麼方法呢?? 它的麵糊是攪拌 還是拌勻?? 不好意思 我也是新手而已 問題太笨請別打我XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.238.174
cafelife:1.可以加泡打粉或者把蛋打發 成品都會比較蓬鬆 10/29 01:35
cafelife:2.如果是輕輕攪拌跟拌勻差不多啦,不過跟攪打就差很多了 10/29 01:37
pinguino37:可以做巧克力 海綿/戚風 10/29 12:30