[問題] 乳酪蛋糕每次都裂開

[ying777y (精神分裂)]

最近嘗試做乳酪蛋糕好多次

製作過程、烘烤過程

都很順利

烤的時候也沒有裂開的問題

再拿出來冷卻也沒有裂開

但是冷卻完我放在蛋糕盒裡面然後放進冰箱冰

過不久拿出來看的時候

表面就出現裂痕了


到底是什麼問題呢?~"~a

明明一切都很好啊....嗚 :(

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一切都是幻覺!?!!?

http://www.wretch.cc/album/ying777y

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