看板 baking 關於我們 聯絡資訊
最近開始研究烤布丁 做的算是成功 我是使用水浴法烤 我家的烤箱有分上下火 雖然我只用下火 但是烤的過程中等於上火的管子一直接觸到水蒸氣 想請問一下這樣會不會影響到烤箱的功能呢 ? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.159.12 ※ 編輯: leavec 來自: 218.168.159.12 (11/16 01:39)
noone:不會 但是烤完之後烤箱的門要開著 等水蒸氣散掉之後才能關回 11/16 21:29
leavec:謝謝 ^^ 11/17 19:10