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我是新手~"~...希望問這個問題不會被笑>"< 之前去餐廳吃到西米露超好吃的... 回家後...決定想學做西米露 上去楊桃食譜網站,找到了一個最簡單的西米露食譜 是椰香西米露 但是在食材的部份...我看不懂~"~ 他提到 "椰奶 兩罐" 問題一:是市售的那種椰漿嗎@@? 問題二:兩罐...是大罐兩罐 還是小罐兩罐~"~? 就因為用"罐"來作單位...所以我看不懂 習慣看公克... 問題三:椰奶跟水的比例...有差別嗎? 因為我家只有椰奶大小罐各一,擔心萬一網站要的 是大罐x2,那我放的椰奶會不會太少...萬一是要小罐x2,我放的椰奶會不會太多 囧 抱歉...初學者問題多了點~"~希望能有答案ˊ0ˋ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.156.16
pmtinameow:亂入..放多一點應該會比較香(口水) 11/23 11:43
mars1341:椰奶的比例只影響濃淡度而已,看自己喜歡的口味調整就OK 11/23 18:50