[問題] 到底是用stand mixer好呢 還是麵包機?

[juliane (溫哥華，生活)]

我已經買了一台kitchen aid的stand mixer

但是回到台灣後

看到現在蠻多製麵包機的...


非常非常的心動~

可是我才剛敗那台mixer兩星期不到...

然後現在的麵包機又可以揉麵團 水餃皮 pizza之類的...

我就有種....我當初為什麼要買mixer的念頭~ (因為不便宜阿~)

尤其我又是吐司狂...


所以~

用mixer做吐司的話 就讓他自己在那裡揉麵團

再放到吐司模裡...其實是跟麵包機差不多的!

(只是溫哥華的天氣 常常發酵的時間 都要比較久 然後又怕發酵不完全)



阿阿    心理的天使與惡魔交戰中

請告訴我 mixer比較好阿阿阿阿 >"<

不要再敗麵包機了

否則我想我的mixer會被我冷落在儲藏室裡...不見天日><"



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朱利安雅其實不叫朱利安.....

http://www.wretch.cc/album/abby0626


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◆ From: 218.167.7.53
推 Melda:我剛爬文看到有人說攪拌機比較實用，也想買kitchen aid
→ mars1341:攪拌機好用啊!!我就想賣了麵包機買攪拌機T^T...
推 brendal:你可以賣了mixer
推 wxyz1234533:好想買一台kitchen aid攪拌機~~好貴啊><
→ pinguino37:攪拌機的應用性比較廣，就是土司也有很多種呀
→ pinguino37:用麵包機的話是不是不能做造型？
→ dellacasa:mixer絕對比較好，相信我。我有麵包機，可是超想有mixer
推 Fone:mixer還比較能接近手工麵包的口感，麵包機應該只有土司可以吃
→ juliane:謝謝大家意見~  我明白了 :)
推 sunnypie1992:呵呵，有頭髮的話誰想當?子？用麵包機是不得已的，當
→ sunnypie1992:然是mixer比較好，前提是你願意動手。麵包機唯一的好
→ sunnypie1992:處是可以全自動完全不必動手，但保證沒手作好吃啦。