[蛋糕] 基本蛋糕裝飾(二)(電視教學)
新唐人電視 www.ntdtv.com 2007-6-4 22:36
【新唐人】延續上一集蛋糕裝飾的初階學習，南西老師這回要傳授大家蛋糕裝飾的其他
變化技巧。請注意南西老師如何運用巧克力醬與鮮奶油調和的方法來做夾心蛋糕，在
裝飾的手法上，又是如何利用蛋糕屑屑，再搭配巧克力醬隨興擠出不規則圖形。如果
你對自己做糕點有興趣，南西老師建議你平時多收集一些花嘴，因為花嘴很重要，它
可以幫你在蛋糕上變魔術喔！
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