看板 baking 關於我們 聯絡資訊
※ [本文轉錄自 cookclub 看板] 作者: sunfollowyou (菀) 看板: cookclub 標題: [問題] 細砂糖or糖粉? 時間: Wed Dec 31 23:37:51 2008 做餅乾都要用到糖 可以用糖粉(不是防潮的)來取代細砂糖嗎? thanks. ^^ --          情迷       狂戀           http://www.wretch.cc/blog/luckybowl -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.172.77 --          情迷       狂戀           http://www.wretch.cc/blog/luckybowl -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.172.77
juju6326:會偏乾,可能要減粉,然後沒有比例,請依經驗 01/01 04:12
juju6326:糖粉其實含少玉米粉,如果有打發蛋的步驟請不要用糖粉 01/01 04:13
sunfollowyou:謝謝樓上,我懂了^^ 01/01 10:02
hyperboreans:可以去賣純糖粉來使用喔~ 01/01 17:49