推 darer:應該是Nougat Glace <==(法文喔e上面有') 冰鎮牛軋糖 01/02 22:09
→ darer:用 nougatine 混義式蛋白霜 冷凍就行了 01/02 22:15
很喜歡La Giara的杏仁霜派
有人有這種霜派的食譜嗎
很喜歡這種像是冰淇淋般的口感
謝謝
另
之前看過Travel and Living的奈潔拉做過一種類似冰淇淋的甜點
(我記得他說是義大利的)
基本上應該是把奶油跟蛋跟其他材料混打
然後冰起來
已經忘記是哪一集也不記得甜點的英文
有人知道名字或食譜嗎?
我感覺它的口感應該跟杏仁霜派也很像
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※ 編輯: ApolloAdama 來自: 65.247.226.90 (01/01 15:20)