[問題] 戚風蛋糕不香

[TVshow (極致的感動)]

前幾天按照網路上搜尋的食譜 烤了兩個戚風蛋糕

分別是 Mengfulee貪吃筆記的 紅茶淒風
http://mengfulee.pixnet.net/blog/post/21886436

楊桃文化 我愛朱古力的 巧克力戚風
http://www.ytower.com.tw/prj/prj_357/p1.asp

使用的是立頓紅茶包, 還有Hershey's的巧克力粉


蛋糕算是滿成功的  鬆軟且濕潤 而且也不會塌 口感不錯

但是不知道為什麼  烤出來的蛋糕一點都不香

我男朋友還說  有一股 狗味.....

請問 可能是出了什麼問題嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 67.9.237.108
→ aleilei85:最近想買hershey's巧克力粉耶...狗味@@?!
推 sunnypie1992:我不用H牌產品已經很久了^^
推 KennyYao:有騷味會不會是烤不夠熟啊？我有時候也會聞到...|||
→ meisterhaft:狗味? 嗯...我想我大概知道是什麼味了XD 不過~貝蒂魔
→ meisterhaft:廚的巧克力蛋糕預拌粉也大概是那個味
推 sunnypie1992:哈，看的貝蒂魔廚大概心裡就有譜了，是泡打粉味！再
→ sunnypie1992:點進食譜果然！5個蛋的戚風居然用了1/2大匙的泡打粉!
→ sunnypie1992:我常說外面賣的蛋糕不好吃，泡打粉味太重，都沒人聽
→ sunnypie1992:得懂我在說什麼 XD
推 hyperboreans:我聽的懂啊~阿餅大人
推 cateyes:我都不加泡打粉
推 capik:都不加泡打粉跟加一點點有差別嗎？沒有實驗過
→ TVshow:感謝各位,我下次會去掉泡打粉試試看,有心得再上來分享
→ birdiegirl:立頓紅茶&賀喜對我來說沒味道...
→ birdiegirl:如果要容易取得的紅茶可以換TWINNING會好一點
推 moniko0818:是巧克力粉的關係,會有狗毛的味道...h牌...