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請問各位前輩 餅乾中的奶油可以用鮮奶油代替嗎? 不知道鮮奶油和糖打在一起是不是也可以打發? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.136.5
meisterhaft:cream跟butter是不一樣的東西唷~ 鮮奶油加糖可以打發 01/16 00:01
meisterhaft:但是會變成塗在一般蛋糕外層的那種白白甜甜的東西~ 01/16 00:02
yenfi:了解~所以不能拿來做餅乾囉? 01/16 00:31
zo4:應該不行吧~ 鮮奶油可以拿作奶酪 01/16 05:50