推 le8min:塗奶油或放烤盤紙? 02/09 17:53
推 stuponpon:我看書上寫好像可以先塗層奶油再灑上一點麵粉! 02/09 19:52
→ olivia0119:我試過放烘焙紙...結果很慘...蛋糕黏在紙上撕下來更醜 02/09 21:36
→ olivia0119:所以狠下心買了一個活動模~~真的超級好用 02/09 21:36
推 sunnypie1992:要看你烤的是什麼蛋糕。戚風不能塗油或舖紙，放棄吧 02/10 02:29
→ sunnypie1992:如果是其它如海綿或奶油蛋糕，塗油灑粉或舖烘焙紙， 02/10 02:30
→ sunnypie1992:脫模時用刀劃一圈，多練習幾次，應OK的 02/10 02:31
推 bringmehigh:劃一圈之後，也可以用手敲敲模型，會脫的比較漂亮 02/11 01:23