Re: [問題] 請問大家有關做麵糰時的桌面材質

[sorseress (Je t'aime)]

之前看電視介紹說木質板面對於揉麵糰很好，
因為他有毛細孔，
故在揉麵團的同時也能讓麵糰呼吸。
我個人也偏好木頭材質，覺得很自然（？）

可是一般而言好像都會考慮大理石材質，
因為其散熱快，
製作巧克力好像會很方便（不曉得打哪來的想法？）


※ 引述《cheerup316 (...)》之銘言：
: 大家好,
: 有個問題想請教大家,
: 因為租處的廚房檯面不大,
: 在揉麵糰的時候不是很方便,聲音也很大,
: 所以有想說自己另外做一個工作檯面,
: 不知道各位版友有沒有可以參考的建議,
: 本身是有想過買大理石磚或是拋光的地磚當作工作檯面,
: 想說可能有版友有過類似的問題,
: 再麻煩大家給我點建議,謝謝.

--
    ˋ◢◤‧  ─。.＊.˙─。───＊.*。─˙ 歡迎光臨 ───‧
  ◢█▇█◣ █▁◣ ███ █▉█ ███ █▉█ ◢█◣   ▃▄▅▅
 ▊████▎███ █▇█ ██▌   █   ███ ▉▇▇   ◢◤  ▍
  ▍███▋ █▇◤ █▄█ █▉█ ███ ▉██ ◥▇◤◢█◣◢◤◣
   ◥◥█◤Ｔ.n ▁▂▄▂▁ ˍ▂▁▄▂▁  ˍ▂▁▂▄▂ █◤█◤██
    ‧  ─。.＊.˙─。───＊.*。─˙ 烘焙板 BAKING‧◥█◤◥█◤

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 122.125.205.230
推 airrooco:木頭 我在砧板上弄
→ airrooco:大理石....不會很貴嗎?
推 cheerup316:網路上賣一片50*50*2CM,大約七百塊錢..
→ cheerup316:主要是因為只有想到石材類的比較重,謝謝大家的建議!!
推 pinguino37:＠＠七百好貴喔，以後去百貨公司要大力踩XD
→ pinguino37:建材行/磁磚店問問看說不定比較便宜
推 capik:考慮把家裡的石英地板翹起來用......(誤)
→ capik:我是用木頭和室桌，專用的.......
→ capik:不過，還是要一台半專業的攪拌機會比較方便。