推 capik:連不上 03/01 22:16
推 cafelife:其實乳酪蛋糕不用鏡面果膠就很好看了 03/01 22:28
推 rucook:加吉利丁吧 03/02 00:54
→ syringe:連不上+1 03/02 19:08
推 chaokuo:如果你一定要用的話 用刷子沾了刷一層薄薄的就好 它不凝固 03/02 19:48
最近做輕乳酪蛋糕，第一次使用鏡面果膠
但是卻不知道怎麼讓它凝固成凍狀
冰在冰箱裡還是膏狀
想請問一下該怎麼讓鏡面果膠凝固??
附上一張成品照
http://0rz.tw/UzQv3
--
███ ︵︵︵︵ █◤ ◢█◤ ちから
██ ／＼｜｜｜█ ◢█◤ 「ひとりでは耐え切れぬ 雷 でもきっと、
▄█│‵╯︶︶| ██◤ # ふたりなら大丈夫私は信じる！」
▔█ ╲ ） ∕█████◣ +
+ █ ╮ - │██◣ ◥◥█◣ ◢ 第四巻 27ページ…
▂▄▆█│ │██◤* ◢████◣ 雷神の系譜 ψWix
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.231.78