推 capik:這機器跟1000左右的沒什麼不同。 7999或是會原價6999 03/26 20:45
→ capik:要不要直接弄台~半貫或是一貫的攪拌機呢? 03/26 20:46
→ capik:半貫或一貫的價位約在10000~14000,你可以上往找一下關鍵字 03/26 20:46
→ capik:品牌:士邦,鉅聖,添碩,小林,永順利,賀冠,東富,銓麥 03/26 20:47
→ buleray:OKOK 謝謝唷 ^^ 03/26 22:14
推 ansor:同意C大的說法.Tiziano感覺只有價格專業XD 03/27 01:15
→ capik:其實我沒用過這台啦,只是單純從馬力跟他的齒輪設計去看 03/27 01:46
→ capik:350 WATT(ka很多都差不多這種)的機器,只適合打蛋、鮮奶油 03/27 01:48
→ capik:內部塑膠齒輪設計的,完全不適合揉麵團。 03/27 01:48
→ capik:揉麵團至少要馬力1/3或1/2 HP,皮帶或是時規皮帶設計的機器 03/27 01:50
推 capik:也就是至少要(半貫)的機器,才能輕鬆的揉 1 kg 的麵團 03/27 01:52
→ capik:士邦8公升那台,就是1kg麵團的最低限。(會有一點勉強的感覺) 03/27 01:53
→ capik:可以的話,士邦12公升那台比較剛好。 03/27 01:53
→ capik:士邦5公升那台,一次揉500g(12兩)以下的麵團,再多就勉強了 03/27 01:54
→ capik:當然多揉一點也行,那意思是他有10分力,你要他發揮20分力 03/27 02:01
→ capik:半貫機器揉一公斤麵團,約10分力,只出了7分 03/27 02:02
→ capik:所以半貫機器揉到1.5公斤都行,變成有10分力,出了12分力 03/27 02:03