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因為我家把拔有痛風... 痛風最忌的是做麵包或點心的酵母 在網路上看到用老麵可以取代 想請問除了老麵以外 還有什麼可以取代的呢?? 或是有不用酵母就可以做成的麵包或點心?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.1.143
noone:老麵裡面還是有酵母喔 03/26 21:08
capik:我剛剛就在想....不管新麵粉、老麵的發酵,就是裡面 03/26 21:11
capik:有酵母菌才會發酵不是嗎? 03/26 21:11
capik:原PO不要做麵包類的啦,改做蛋糕類的就行了。 03/26 21:12
capik:就先做2969篇的那個吧。^_^ 03/26 21:13
capik:又是大人要吃的~蛋糕類很合適喔。 03/26 21:13
meisterhaft:有痛風喔...要不要先請教營養師呀..如果你打算做甜點 03/27 00:12
meisterhaft:給令尊吃的話... 03/27 00:12
thovei:可是我馬麻很愛買麵包回家=..="... 03/27 06:14