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我想做的是起士拌在麵團裡 吃的時候只有味道而不會咬到成塊起士的那種 之前用parmason起士粉,覺得很傷 (一條12兩吐司要用掉半杯~1杯,差不多一罐就去了) 下次想改買塊狀的起士試試 想請問前輩們哪一種起士比較適合? 順便問一下,加了起士後 奶油的量是否可以減少? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.241.58.61
meisterhaft:印象中,起司粉好像也有大包裝款的 03/31 15:14
noone:食品材料行有大包袋裝的 飛駝的還不錯 04/02 09:59